Kartepe’de 8 dönümlük alanda kurulan Gusto Liva, restoran bölümüyle açıldı; proje toplantı ve eğitim merkeziyle büyüyecek.

Doğayla İç İçe Yeni Bir Mekân

Kartepe Derbent Şirinsulhiye’de 8 dönümlük geniş bir arazi üzerine kurulan Gusto Liva Dünya Mutfağı ve Kahvaltı restoranı, düzenlenen törenle kapılarını açtı. Projenin ilk aşamasında restoran bölümü hizmete girerken, ilerleyen süreçte toplantı ve eğitim merkezi olarak planlanan alanların da tamamlanması hedefleniyor. Doğal konsepti ve geniş yaşam alanlarıyla dikkat çeken tesis, bölgeye yeni bir soluk getirmeyi amaçlıyor.

Şu anda 15 kişiye istihdam sağlayan işletmenin, ilerleyen dönemde yeni bölümlerle birlikte hem kapasitesini hem de çalışan sayısını artırması planlanıyor. Böylece tesisin, sadece bir restoran değil; aynı zamanda sosyal ve kültürel etkinliklere ev sahipliği yapacak çok yönlü bir merkez haline gelmesi hedefleniyor.

Şehir Gürültüsünden Uzak Bir Deneyim

Gusto Liva, dere kenarında ve yemyeşil doğanın tam ortasında konumlanıyor. Kuş sesleri eşliğinde vakit geçirme imkânı sunan mekân, şehir hayatının yoğun temposundan uzaklaşmak isteyenler için alternatif bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor. Geniş ve ferah açık alanların yanı sıra kapalı oturma bölümleri de bulunuyor.

Dünya mutfağı konseptiyle hazırlanan menüde, farklı kültürlere ait lezzetler bir araya getiriliyor. “Dünya mutfağı” ifadesi, farklı ülkelerin yemek kültürlerinden seçilmiş tariflerin aynı menüde sunulması anlamına geliyor. Mekân hem kahvaltı organizasyonları hem de akşam yemekleri için misafirlerine sakin ve keyifli bir atmosfer vadediyor. İşletme yetkilileri, burayı “zamanın yavaş aktığı ve huzurun hissedildiği” bir ortam olarak tanımlıyor.

Mutfak Şef Baykal Tonga’ya Emanet

Açılış törenine CHP Kocaeli Milletvekili Harun Özgür Yıldızlı, TBMM eski Başkanvekili ve CHP Kocaeli eski Milletvekili Haydar Akar ile çok sayıda davetli katıldı. Restoranın mutfak yönetimi ise deneyimli Şef Baykal Tonga’ya emanet edildi. Profesyonel mutfak yönetimi, hem lezzet standardının korunması hem de menü çeşitliliğinin artırılması açısından önemli bir unsur olarak görülüyor.

“Projeyi Büyütmeyi Planlıyoruz”

İşletmenin sahibi, aynı zamanda Mektebim Koleji ve Bilgi Küpü’nün kurucusu olan Kenan Demir, açılışta yaptığı konuşmada projeye dair hedeflerini paylaştı. Buranın kendi köyü olduğunu vurgulayan Demir, aile köklerinin uzun yıllar öncesine dayandığını belirterek yatırımı özellikle bu bölgede gerçekleştirmek istediğini ifade etti.

Demir, projenin ilk etabında restoran bölümünün hizmete açıldığını, ilerleyen aşamada toplantı merkezi ve farklı alanlarla yatırımı büyütmeyi planladıklarını söyledi. Mekânın sloganını ise “Doğanın kalbinde, huzurun ve lezzetin merkezi” olarak açıkladı.

Bölgeye Katkı Vurgusu

TBMM eski Başkanvekili Haydar Akar, yatırımın köyde gerçekleştirilmesinin önemli bir adım olduğunu belirterek, bu girişimin bölgeye canlılık kazandıracağını ifade etti. Ekonomik durgunluğa rağmen yapılan yatırımın dikkat çekici olduğunu söyleyen Akar, girişimciliğin önemine vurgu yaptı.

CHP Kocaeli Milletvekili Harun Özgür Yıldızlı da zor ekonomik koşullara rağmen istihdam oluşturan yatırımların takdire değer olduğunu belirtti. Yeni iş alanlarının açılmasının hem bölge halkı hem de yerel ekonomi açısından önemli olduğunu dile getirdi.

Gusto Liva Kartepe, doğayla bütünleşen konsepti ve büyüme hedefleriyle bölgenin yeni cazibe merkezlerinden biri olmaya aday görünüyor.

YASAL UYARI:Haber portalımız 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na uygun olarak yayınlanmaktadır Yayınlanan fotoğrafların yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması, önceden yazılı izin gerektirir. Portalımızda yayınlanan haberler ise, kaynak gösterilmek ve portalımızın ilgili sayfasına link verilmek koşuluyla yeniden yayınlanabilir.