MESLEĞE BİR ARKADAŞIN YANINDA BAŞLADI
Hasan Yılmaz, meslek hayatına bir arkadaşının yanında
çalışarak başladı. Bir süre bu işi öğrendikten sonra kendi işini kurmaya karar
veren Yılmaz, o günden bu yana aynı mesleği kendi emeğiyle sürdürüyor.
Yaklaşık 56 yıldır yaz-kış demeden çalışan usta, geçimini
dondurma ve helva satarak sağlıyor.
YAZIN DONDURMA, KIŞIN HELVA SATIYOR
Yaz aylarında dondurma üretip satan Yılmaz, kış aylarında
ise ceviz helvası ve köpük helvası hazırlayarak satış yapıyor. Ürünlerini
evinde hazırlayan usta, sabah erken saatlerde motosikletine yüklediği
tatlılarla yola çıkıyor.
KÖY KÖY GEZEREK GEÇİMİNİ SAĞLIYOR
Yılmaz; Kandıra köyleri, Kefken, Cebeci ve Karasu başta
olmak üzere birçok noktaya ulaşarak satış yapıyor.
Sadece köylerde değil okullarda da satış yapan Yılmaz, bazı
okullarda dışarıda satışına izin verildiğini, bazı yerlerde ise içeri girişine
izin verilmediğini ifade ediyor.
“EKMEK DAVASI” DİYEREK YOLA DEVAM EDİYOR
Zorlu yol şartlarına rağmen mesleğini severek sürdürdüğünü
belirten Hasan Yılmaz, motosikletle uzun mesafeler kat etmenin yorucu olduğunu
ancak bunu “ekmek davası” olarak gördüğünü söylüyor.
“İşimden hiç bıkmadım. Bir daha dünyaya gelsem yine aynı
mesleği yaparım” sözleriyle mesleğine bağlılığını dile getiriyor.
YILLARIN DENEYİMİYLE AYAKTA KALDI
Mesleği bir arkadaşının yanında öğrenen Yılmaz, yaklaşık bir
yıl çalıştıktan sonra kendi işini kurduğunu ve o günden bu yana kendi emeğiyle
ayakta durduğunu ifade ediyor.
Mahalle sakinlerinden Hüseyin Küçük ise Yılmaz’ı çocukluktan
beri tanıdıklarını, yıllardır aynı şekilde mahallede dondurma satmaya devam
ettiğini belirtiyor.