Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi tarafından organize edilen programda, gıda kaynaklarının bilinçli kullanılması, tüketim alışkanlıklarının sürdürülebilir hale getirilmesi ve israfın azaltılması konularında farkındalık oluşturuldu.
Etkinlik kapsamında öğrencilerle bir araya gelen Sakarya
Valisi Rahmi Doğan ve SUBÜ Rektörü Mehmet Sarıbıyık, mutfağa girerek yemek
hazırlama çalışmalarına katıldı. Katılımcılar, gıda atıklarını en aza indiren
yöntemler hakkında bilgi alırken uygulamalı eğitimlerle sürdürülebilir mutfak
anlayışını deneyimleme fırsatı buldu.